写真: ヤクブ・ニジオレク（右）と彼の古典的なペニシリン（上）
クラシックカクテル
シェイクとステア
私たちは日頃新たな事への探求を好んでいますが、クラシックカクテルのシンプルさには美しさがあります。これらのお気に入りにソサエティのウイスキーまたはスピリッツを加えると、新しいフレーバーの要素が加わり、３ステップ以下で作ることができます。これらのドリンクを秋のディナーパーティで楽しむか、ロンドンメンバーズルームのシモーネ・マラボルタ、ヤクブ・ニジョレク、チームと一緒にこれらのクラシックカクテルを楽しんでください。
Old Fashioned
オールドファッションは、職人技と伝統の永遠の具現であり、エレガンスとシンプリシティがすべてのものよりも大切にされていた時代への扉です。これはただの飲み物ではなく、過去への旅であり、歴史の一口です。Greville Streetでは、新しいアウトターンごとにこのドリンクの新しいバージョンをお楽しみいただけます。
用意するもの グラスの種類：ロック / オールドファッション
氷：キューブ状
スタイル：ビルドアンドステア
材料 お気に入りのソサエティバーボンまたはライウイスキー 40ml
シュガーシロップ 10ml
オレンジビターズ 2滴
アロマティックビターズ 3滴
ガーニッシュ：オレンジピール
作り方 1. ガーニッシュ以外の材料をミキシンググラスに注ぎます。
2. 氷を加え、グラスが冷たくなるまでかき混ぜます。
3. オールドファッショングラスに氷を入れ、カクテルをダブルストレインし、オレンジピールのガーニッシュを加えます。
上: オールドファッションド、職人技と伝統を時代を超えて体現したもので、お気に入りのソサエティーバーボンやライ麦ウィスキーと合わせるとさらに美味しくなります
Penicillin
ペニシリンは新鮮に絞ったレモンジュースを使ったウイスキーカクテルです。その柑橘性の錬金術は、活力に満ちたジンの融合をもたらし、カクテルを通して感覚を目覚めさせる明るい爆発をもたらします。ミクソロジストの熟練した手で振る舞うと、甘味と酸味、ピートとスパイスのダンスで融合し、風味とテクスチャの旋風が起こります。ペニシリンは、冷たくてふんわりとした、癒しのある刺激的なエリクサーとして現れます。最後に、アイラウイスキーからの一滴の芳香な雲がカクテルの上に慎重にスプレーされ、荒々しいスコットランドの海岸からの煙いキスが舞い降ります。
用意するもの グラスの種類：ロック / オールドファッション
氷：キューブ状
方法：シェイクアンドストレイン
材料
Lightly Peated Cask No. 4.379: NOT A ‘FLASH IN THE PAN’またはお気に入りのPeatedフレーバープロファイルSMWSウイスキー 40ml
レモンジュース 22ml
ジンジャーとハニーシロップ 22ml
ガーニッシュ：レモンピール、Peatedフレーバープロファイルウイスキースプレー
トップTIP：グラスの上からスプレーする用に、お好みのピーテッドウイスキースプレーをご用意ください。
作り方
1. ガーニッシュを除くすべての材料を氷と一緒にシェーカーに入れ、15秒間激しく振ります。
2. ロックグラスに氷を入れ、シェーカーからカクテルをストレーナーを通してグラスに注ぎます。次に、レモンピールをガーニッシュとして添えピートフレーバープロファイルウイスキーをグラスの上からスプレーしてください。
上記: 完璧なペニシリン カクテルを作るには、ライトリー ピーテッド フレーバー プロファイルのソサエティ ウイスキーを使用してください。
Very Berry
ベリーベリージンカクテルは、クラシックなトムコリンズからインスパイアを受けたカクテルです。
このカクテルは、ジンとクレーム・ド・ミュールを組み合わせて、リッチでダークなベリーのアクセントを加えます。新鮮なレモンジュースが爽やかな刺激を添え、ソーダウォーターがさわやかな気泡を提供します。最後に、ローズマリーの小枝が香り高いアクセントを加えます。その名前は、私たち自身のボトルの1つCask No. 135.24: Very berryから着想を得ており、ヤクブのお気に入りです。
用意するもの グラスの種類：ハイボール
氷：キューブ状
方法：シェイク、ストレイン、トップアップ
材料 お気に入りのSMWSジン 35ml
クレーム・ド・ミュール 25ml
新鮮なレモンジュース 20ml
トップアップ用のソーダウォーター
ガーニッシュ：ローズマリー
作り方 1. ガーニッシュを除くすべての材料をシェイカーに注ぎます。氷を加え、15秒間激しく振ります。
2. ハイボールグラスに氷を加え、カクテルをストレーナーを通して注ぎ、ローズマリーガーニッシュを加えます。ソーダウォーターでトップアップします。
上記: ベリー ベリー カクテル用のソサエティ シングル カスク ジンを手に入れましょう