グレンタレット: 輝く時

このような歴史は伝統的な小規模蒸溜を続けてきた技術とそのような伝統を守ってきた人々の情熱とともに、グレンタレットの新たなる三位一体の一角となったのです。 マシュー・ターナーが蒸溜所のカフェで話してくれました。 「いままでとは大きな違いです。ここを訪れる人はフェイマス・グラウスのキーモルトとして私達のウイスキーの話を聞いてきました。今では、グレンタレットがスターなのです。 ウイスキー自体はずっとそこにありました。30年を超えて熟成しているものもあり、質も大変高いグレンタレットのウイスキーは、倉庫に何十年と眠り続けていたのです。それでも、世界のウイスキー愛好家にとってグレンタレットの名前には今まで馴染みがなかったのです。 隠れた宝石だったと言えますね。私達の仕事は、表面のホコリをはらって磨きをかけ、あらためて世界にお披露目することです。」

グレンタレットは去年の9月、マッカランからやってきたウイスキーメーカー であるボブ・ダルガーノによる新しいシリーズを発表しました。シリーズには、ノンエイジのトリプルウッド、ピートの効いた10年物、12年物、15年物があります。またグレンタレットは車メーカーのジャガーとコラボレーションして、1961年のジュネーブモーターショーでローンチされたE-Typeを記念して265本の限定ボトルを販売しました。マシューは今後のコラボレーションについてもほのめかしています。